Para os apaixonados por brigadeiro em todas as suas formas possíveis, mais uma possibilidade linda e deliciosa 🙂
Rendimento: +/- 06 quadrados de 4 cm x 4 cm
Tempo estimado: 15 min (preparo) + 2h (resfriamento e acabamento)
Ingredientes:
- 1/2 lata de leite condensado (200 g)
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 pacote de Oreo (45 g) picadas na mão
- Papel manteiga
- Açúcar de confeiteiro
Preparo:
- Em uma panela, colocar o leite condensado e a manteiga e misturar.
- Levar a panela ao fogo médio, mexendo sempre (desgrudando sempre o fundo e as laterais) até que a massa engrosse e atinja o ponto de brigadeiro (aquele que ao inclinar a panela faz a massa desgrudar completamente do fundo).
- Desligar o fogo e adicionar à massa os biscoitos picados. Misturar bem.
- Sobre uma folha de papel manteiga, despejar a massa em metade da folha, espalhando bem de forma que a massa fique com altura de +/- 1 cm. Pegar a outra metade do papel e dobrar sobre a massa (cobrindo a massa por completo), alisando bem com as mãos, para tentar deixar a palha retinha.
- Deixar esfriar +/- 1 hora fora da geladeira e depois levar à geladeira por mais 1 hora.
- Tirar da geladeira, descolar uma das metades do papel para cortar os quadrados do tamanho que quiser.
- Passar cada quadradinho no açúcar de confeiteiro e PRONTOOOO! 😀 Agora é só devorar! ❤
Bora compartilhar carinho e felicidade em forma de comida por aí ❤
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Créditos: Receita – Adaptação de 2pitadasdemari.com / Foto – Cozinha para Mortais
