Sabe aqueles biscoitinhos da infância que desmanchavam na boca…?! Então, bora pra cozinha fazer essa delícia ❤

Rendimento: 42 biscoitos pequenos
Tempo estimado: 45 min

Ingredientes:

• 1/2 gema de ovo
• 1/4 lata de leite condensado (100 g)
• 40g de margarina (com no mínimo 70% de lipídios) ou manteiga
• 150 g de amido de milho (maisena)
• 100 g de chocolate

Preparo:

1. Preaquecer o forno a 180°C e preparar uma assadeira para receber os biscoitos – pode ser colocando papel manteiga sobre ela ou untando levemente com um pouquinho de margarina.
2. Em uma tigela grande, misturar todos os ingredientes com as mãos, até formar uma massa homogênea, super macia e lisa (sério, vai ser a massa mais gostosa de mexer da sua vida!!!). Caso a massa ainda esteja grudando, colocar mais um pouquinho de maisena, até que desgrude da tigela e das mãos.
3. Fazer bolinhas com a massa do tamanho que quiser e dar uma leve “achatada” para colocar na forma.
4. Levar ao forno por 15 min.
5. Retirar do forno e deixar os biscoitos esfriarem.
6. Derreter o chocolate em potência média no microondas de 50 seg em 50 seg, mexendo sempre.
7. Passar metade dos biscoitos já frios no chocolate derretido e colocar sobre uma folha de papel manteiga para secar. PRONTINHO 🙂

Vocês não vão se arrepender de fazer esses lindos biscoitinhos 🙂 Vale a pena cada segundo investido ❤

Para mim aqui, resultou em uma overdose de memórias da infância com sabor de leite condensado com chocolate e muito amor envolvido ❤

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Créditos: Receita – Adaptação de Panelaterapia / Foto – Cozinha para Mortais