Não sei pra vocês, mas brigadeiro tem pra mim um gosto de felicidade tão forte que eu nem sei explicar ❤ é um amor eterno! 🙂

Rendimento: 01 taça com 22 cm de diâmetro (ou +/- 04 canecas)
Tempo estimado: 25 min preparo + 1h geladeira

Ingredientes:

Brigadeiro mole

• 790 g de leite condensado
• 500 g de creme de leite
• 30 g de chocolate em pó

Montagem

• 200 g de biscoito maisena
• Leite para banhar os biscoitos
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• Chocolate em lascas para decorar

Preparo:

1. Em uma panela, colocar o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó e misturar bem antes de levar ao fogo.
2. Levar ao fogo alto, mexendo sempre, até começar a ferver. Então, abaixar o fogo e mexer bem a mistura até ficar com textura de “mingau mole” (não totalmente líquido como no início, nem tão grosso como em ponto de enrolar).
3. Deixar o brigadeiro esfriar por completo.
4. Umedecer os biscoitos no leite e começar a montagem: uma camada de brigadeiro, uma camada de biscoitos umedecidos, uma camada de chocolate picado… e repetir o processo até preencher o recipiente que escolheu.
5. Finalizar com uma camada de brigadeiro e cobrir com lascas de chocolate pra ficar beeeeem bonito.
6. Manter na geladeira até uns 10 minutinhos antes de servir. PRONTINHOOOOOO! 😀

Os formigas de plantão vão amar essa ideia ❤ é bom demaaaaaais! Já quem não gosta muito de doce, é melhor ir com calma e compartilhar a felicidade com mais pessoas 😉

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Créditos: Receita – Adaptação de Simone Izumi em “Loucuras de Chocolate” / Foto: Cozinha para Mortais