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Cozinha Para Mortais

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Tag: comida de verdade

Brócolis Assados Crocantes com Bacon

Ótima opção para os dias em que se quer “pegar leve” sem perder sabor e alegria ❤

Gnocchi de Ricota na Manteiga

Pensa em um prato absolutamente maravilhoso! Cheio de sabor, leve e com ótima textura ❤

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A gente tentou fazer um brigadeiro de maracujá que não deu certo. Maaaaas, a gente achou a foto interessante e quis compartilhar ❤ Às vezes a vida é assim, né? As coisas não saem como a gente quer, mas a gente encontra coisas bonitas no caminho 💞 Que sua semana seja cheia de pequenos encontros com coisas bonitas ☀😉

Olha bem pra essa MARMELADA DE TANGERINA COM ABACAXI 🤓 Sempre que a gente consegue fazer em casa uma coisa que costumamos comprar pronta é como se ocorressem mini festas dentro de mim (acho que do Paulo também, apesar dele não falar nada 😂). Até danço! Fazer essa belezura da foto foi exatamente assim... Um monte de pessimismo no caminho com a certeza de que não ia dar certo, mas amolecendo o coração pouco a pouco e deixando a felicidade inundar cada minuto que passava e deixava no ar um cheiro absurdo de tão bom e a calda mais densa ❤ Cozinhar faz essas coisas com a gente: ensina paciência, humildade e gratidão. Incessantemente. Vez após vez. É uma nuvem carregada de incertezas que se descarregam aos poucos e culminam numa maravilhosa tarde de inverno tomando um chá com quem a gente ama e sorrindo até o infinito. Ah, sim: a receita já está no blog (o link tá na descrição do nosso perfil). Tenha uma semana linda demais! ☀

O que faz você sorrir no frio? 😬 Eu e o Paulo temos explorado um monte de ideias de comidas que combinam com esse friozinho bom que tem feito pelas bandas paulistas de cá. Comida cheirosa cheia de sabor e com aquela capacidade de abraçar a gente por dentro de forma tão maravilhosa que gera uma overdose de sorrisos satisfeitos, sabe? 😻 Essa SOPA DE CEBOLA GRATINADA ACONCHEGANTE não tá pra brincadeira não 😎 Mesmo improvisada em alguns detalhes, foi nossa alegria depois de dias tão acelerados e cheios de desafios. Dava pra sentir tanto carinho em cada colherada, que nem sei explicar direito o que causou em mim. Sempre me surpreendo (e não canso de dizer) com o poder da comida de conduzir mensagens. Pode transferir um turbilhão de amor e de afeto, pode ensinar paciência e gratidão, pode acalmar a mente acelerada e pode despertar as memórias mais lindas que estavam escondidas em algum lugar. Todos temos esse poder e pra mim isso é muito mágico! 🌟 A receita já está no blog (o link tá na descrição do nosso perfil). Tenha uma semana maravilhosa e repleta de mágica! ❤

Como tornar a mesmice de sempre algo mais interessante? 🤔 ⠀ Se a gente parar pra prestar atenção, sempre tem algo em volta da gente que dá pra mudar um pouquinho e melhorar. Podem ser coisas bestas, mas repara... fazem a gente sorrir mais um pouquinho, né? ⠀ Abacaxi por si só já é uma fruta muito maravilhosa! Mas, por que não dar um toque de carinho a mais nela pra encher a vida de afeto e aquecer o coração da gente mesmo e de todo mundo que tá perto? Essa DELÍCIA DE ABACAXI é uma ideia muito mágica que facilmente pode virar sobremesa (obrigada, Simone! @chocolatria_ )❤ abacaxi + canela + açúcar + chocolate é uma combinação absurdamente mágica, sério! ⠀ A ideia tá no blog (o link tá na descrição do nosso perfil) 🌟 que sua semana seja muito cheirosa! 😻

Já que estão prometendo uma baita frente fria por aí e ainda sinto na boca o gostinho das festas mais gostosas do ano, preciso contar sobre essa descoberta curiosa. ⠀ Deu uma baita vontade de comer milho cozido esses dias aqui nessa casa. Mas, claro que a gente foi tentar uma versão diferentona né? 🙄 Não pode perder a oportunidade. Aí, meu povo, que a gente descobriu essa beldade que adiciona ao nosso milhozinho de todas as vidas porções generosas de manteiga, parmesão, pimenta vermelha fresca e uma bela espremida de limão - deliberadamente chamamos isso de MILHO COZIDO REVOLUCIONÁRIO 🌽 ⠀ Soa bom, vai? 😎 ⠀ A receita tá no blog (o link tá na descrição do nosso perfil) pra quem quiser 🌟 que seu restinho de semana seja sensacional 👊

Vai um quase pé de moleque repaginado e gourmet aí?! 🙌 ⠀ Seguindo na vibe das festas juninas que tanto amamos, esse NOUGATINE MISTO é um docinho charmoso e super saboroso! Pensa só na mistura de um caramelo delicado com a crocância de uma mistura de amêndoas, amendoim e pistache 😻 É muito amor, vai? ❤ ⠀ A receita tá no blog (o link tá na descrição do nosso perfil) 🌟 que sua semana seja maravilhosa!

Atenção, amantes de festa junina com muita paçoca do meu Braseeeel! 📣 .⠀ Pra quem estiver em busca de um bolo fofíssimo pra chamar de seu ou de uma demonstração de talento pra impressionar nas festas da vida, tá na mesa um bolo fofinho e super prático de fazer - BOLO DE PAÇOCA DE LIQUIDIFICADOR! Vai paçoca na massa, na cobertura e ainda salpicada por cima pra ninguém reclamar 😻 .⠀ Bora gastar tempo com quem a gente ama, contando histórias e compartilhando comida boa cheia de amor! 💛 .⠀ A receita tá no blog (o link tá na descrição do nosso perfil) 🌟 que sua semana seja cheia de festa! 🎉

Junho é um mês incrível não é? ❤ É um dos meus favoritos do ano. É só mudar a temperatura que já dá vontade de sair testando tudo que combina com frio e festa junina (amo muito!) 😍 Claro que na lista de prioridades não podiam faltar esses charmosos CHURROS CASEIROS DE FORNO né? A gente mora em um apartamento pequeno aqui que não tem muitas divisórias, então, fazer frituras é algo que a gente evita sempre porque gera um caos absoluto (ficamos praticamente perdidos num monte de nuvens hahaha). Pensa no tamanho da minha felicidade ao testar com sucesso essa receita que não frita!!! 🙌 ⠀ Não é uma delícia a gente descobrir que pode fazer no conforto e no calor da nossa casa as coisas que a gente mais gosta de comer? ❤ Eu amo, sério. ⠀ A receita dos churros tá no blog (o link tá na descrição do nosso perfil) 🌟 que sua semana seja doce e linda!

Domingo chuvoso e frio pede comidinha que aquece por dentro até o coração, né? 🤗 Por aqui o objetivo foi mais que atingido com esse RIGATONI COM CAMEMBERT E ESPINAFRE muuuuuito cheiroso e cheio de sabor. ⠀ Acho mesmo incrível o poder que a comida feita com amor tem sobre nossas sensações e memórias. Até os piores dias se embelezam com uma comida que abraça bem forte e traz lembranças bonitas. ⠀ A receita tá no blog (o link tá na descrição do nosso perfil) 🌟 que sua semana seja linda!

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