Docinho de Café

Para todos os amantes de café, uma forma nova de apreciar esta delícia!

 


Rendimento: 10-15 docinhos (dependendo é claro do tamanho que enrolar😉 )
Tempo estimado: 15 minutos para preparar a massa

Ingredientes:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 colher (sobremesa) rasa de café solúvel
  • 1/2 colher (sobremesa) cheia de achocolatado
  • 30 g de margarina
  • Achocolatado em pó para confeitar

Preparo:

  1. Untar um prato com um pouco de manteiga.
  2. Em uma panela, colocar a margarina, o leite condensado e o café solúvel. Mexer bem até dissolver o café completamente no leite condensado (já sinto um cheirinho maravilhoso só de lembrar!!!).
  3. Adicionar o achocolatado e continuar mexendo sempre. Quando atingir o “ ponto de brigadeiro” – aquele em que você inclina a panela e a massa desgruda do fundo, deixar 02 minutinhos a mais, para que a massa fique mais firme para enrolar.
  4. Colocar a mistura sobre o prato untado e deixar esfriar na geladeira por pelo menos 1h. (O ideal mesmo é deixar de um dia para o outro pra ela ficar bem durinha 😉 ).
  5. Para enrolar, passar um pouquinho de manteiga nas mãos, fazer bolinhas com a massa e passar sobre o achocolatado para confeitar.

Prontíssimo! Espero que vocês gostem dessa descoberta também!

Bora espalhar amor em forma de quitutes por aí

Créditos: Receita – Adaptação de TudoGostoso / Foto – Cozinha para Mortais

 

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