Docinho de Paçoca

Essa é pra sempre que precisar dar um jeitinho de trazer o sabor das festas juninas de volta pro seu coração…


Rendimento: +/- 20 docinhos (dependendo, é claro, do tamanho que enrolar 😉 )
Tempo estimado: 15 minutos para fazer a massa + 1 hora geladeira + 30 minutos para enrolar

Ingredientes:

  • 01 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de paçoca esfarelada
  • 100 ml de creme de leite
  • 01 colher (sopa) de manteiga
  • Paçocas esfareladas para confeitar

Preparo:

  1. Untar um prato com manteiga.
  2. Em uma panela, colocar todos os ingredientes e levar em fogo baixo, mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro (aquele em que você inclina a panela e a massa desgruda do fundo).
  3. Colocar a massa sobre o prato untado e levar à geladeira para esfriar por pelo menos 01 hora (sempre preferimos deixar de um dia para o outro se der).
  4. Com as mãos untadas com manteiga, fazer bolinhas com a massa e passar sobre a paçoca esfarelada para confeitar.

Sendo ou não tempo de festas juninas/julinas, paçoca é tudo de bom! E essa receitinha é pra ter no bolso sempre que der aquela vontade de reviver uma das melhores épocas do ano ❤

Créditos: Receita e foto – Cozinha para Mortais

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