Mousse de Maracujá

Já passou por alguma situação de emergência de ter que criar alguma sobremesa pra servir sem nem ter tempo para pensar? :O  Esse aqui é um coringa para ter na mão pra essas horas, oh… ❤


 

Rendimento: 06-08 porções
Tempo estimado: 15 min preparo + 2h geladeira

Ingredientes:

  • 01 lata de leite condensado
  • 01 lata de suco de maracujá concentrado (usar a própria lata do leite condensado como medida)
  • 01 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 envelope de gelatina incolor
  • Polpa de 1/2 maracujá para decorar na hora de servir (opcional)

Preparo:

  1. No liquidificador, bater o leite condensado com o suco concentrado e o creme de leite por +/- 2 min.
  2. Em paralelo, hidratar a gelatina incolor de acordo com as instruções da embalagem.  Para referência, por aqui misturamos metade de um pacote de 12g com 02 colheres de sopa de água gelada e deixamos descansar a mistura por 1 min (a gelatina vai “solidificar” ao absorver a água). Aí, é só levar a mistura de gelatina hidratada ao microondas por uns 15 segundos para que a gelatina fique líquida novamente.
  3. Adicionar a gelatina hidratada à mistura do liquidificador e bater tudo por mais 1 min para misturar bem.
  4. Colocar a mousse nos potinhos ou taças em que pretende servir e levar à geladeira por no mínimo 2h.
  5. Na hora de servir, se quiser pode colocar um pouquinho da polpa da fruta sobre as mousses para deixar mais bonito (mas, não precisa ser muito, pois a polpa é bem azedinha 😉 ).  PRONTINHOOOO! ❤

Essa é uma ótima sobremesa para se ter “na manga” em momentos de surpresa ao receber gente em casa, correria ou mesmo aquela preguicinha… é super rápida e fácil de fazer, além de ser uma delícia ❤

Se gostar da ideia, compartilhe por aí e conte pra gente o que achou aqui nos comentários! E se fizer, mostre pra gente sua mousse maravilhosa postando a foto nos comentários do post na página ou marcando no insta a hashtag #cozinhaparamortais

Créditos: Receita e foto – Cozinha para Mortais

125_moussemaracuja

Anúncios

2 comentários Adicione o seu

  1. Alê Passarim disse:

    Olás 🙂
    Cheguei pelo insta e estou achando o site de vocês o máximo!
    Lindo de ver e saboroso de testar. Parabéns!

    Curtido por 1 pessoa

    1. Oi Ale 🙂 seja super bem vinda à nossa Cozinha 🎈 que bom que gostou! A gente tenta fazer tudo com muito carinho, então é ótimo saber que o que achou aqui te agradou 💛😘

      Curtir

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s