Pavê de Brigadeiro

Não sei pra vocês, mas brigadeiro tem pra mim um gosto de felicidade tão forte que eu nem sei explicar ❤ é um amor eterno! 🙂


 

Rendimento: 01 taça com 22 cm de diâmetro (ou +/- 04 canecas)
Tempo estimado: 25 min preparo + 1h geladeira

Ingredientes:

Brigadeiro mole

  • 790 g de leite condensado
  • 500 g de creme de leite
  • 30 g de chocolate em pó

Montagem

  • 200 g de biscoito maisena
  • Leite para banhar os biscoitos
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • Chocolate em lascas para decorar

Preparo:

  1. Em uma panela, colocar o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó e misturar bem antes de levar ao fogo.
  2. Levar ao fogo alto, mexendo sempre, até começar a ferver. Então, abaixar o fogo e mexer bem a mistura até ficar com textura de “mingau mole” (não totalmente líquido como no início, nem tão grosso como em ponto de enrolar).
  3. Deixar o brigadeiro esfriar por completo.
  4. Umedecer os biscoitos no leite e começar a montagem: uma camada de brigadeiro, uma camada de biscoitos umedecidos, uma camada de chocolate picado… e repetir o processo até preencher o recipiente que escolheu.
  5. Finalizar com uma camada de brigadeiro e cobrir com lascas de chocolate pra ficar beeeeem bonito.
  6. Manter na geladeira até uns 10 minutinhos antes de servir. PRONTINHOOOOOO! 😀

Os formigas de plantão vão amar essa ideia ❤ é bom demaaaaaais! Já quem não gosta muito de doce, é melhor ir com calma e compartilhar a felicidade com mais pessoas 😉

Se gostar da ideia, compartilhe por aí e conte pra gente o que achou aqui nos comentários! E se fizer, mostre pra gente seu pavê absurdamente sensacional de brigadeiro postando a foto nos comentários do post na página ou marcando no insta a hashtag #cozinhaparamortais

Créditos: Receita – Adaptação de Simone Izumi em “Loucuras de Chocolate” / Foto: Cozinha para Mortais

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2 comentários Adicione o seu

  1. Renaga disse:

    Minha nossa senhora das dietas me ajuda!!

    Curtido por 1 pessoa

    1. Relaxa que ela folga de fim de semana hahaha ❤️❤️❤️

      Curtir

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