Chá de Laranja com Canela

Para os dias em que é preciso relaxar um pouco e cuidar do organismo, um chazinho vai muito bem 🙂 se for cheiroso então… ❤ ❤ ❤


Rendimento: 02 xícaras
Tempo estimado: 20 min

Ingredientes: 

  • 500 ml água
  • 01 canela em pau
  • Casca de 01 laranja [na hora de cortar a casca, tentar fazer bem superficial o corte. Queremos que venha um pouquinho da parte branca junto com a casca, mas não muito a ponto de vc ver na laranja descascada os gominhos, ok? 🙂 geralmente a parte branca do limão e da laranja que deixam as coisas amargas!] 

Preparo:

  1. Em uma panela ou leiteira, colocar os ingredientes e levar ao fogo alto.
  2. Quando começar a ferver, contar 5 min e desligar.
  3. Deixar a canela e a casca de laranja em infusão por 15 min.
    [Infusão = deixar uma substância aromática imersa em água quente ou fervendo, tá? Ou seja, é só deixar a canela e a casca de laranja descansando na água quente!
    Ah, se porventura estiver um dia muito frio e no final da infusão o chá não estiver mais tão quentinho, é só ligar o fogo de novo pra esquentar 🙂 mas, por aqui não precisou!].
  4. Coar e servir 🙂 PRONTINHOOOO!

Apesar de não ter ficado com uma cor forte, com essa proporção de ingredientes o chá ficou super cheiroso e bem suave – justamente o que eu buscava após o jantar 🙂 Caso você queira acentuar o sabor, é só aumentar a quantidade de casca de laranja e de canela para a mesma quantidade de água e/ou deixar ferver por um pouco mais de tempo. Tem que ir provando até chegar na combinação que mais te agrada! Ah, por aqui não costumamos adoçar chá, mas fique à vontade para fazer o seu como quiser 🙂

Depois de comer tantos doces na Páscoa, nada como acalmar o organismo com uma boa dose de chá ❤ o corpo agradece! 😀

Se gostar da ideia, compartilhe por aí e conte pra gente o que achou aqui nos comentários! E se fizer, mostre pra gente seu chá especial, postando a foto nos comentários do post na página ou marcando no insta a hashtag #cozinhaparamortais

Créditos: Receita e Foto – Cozinha para Mortais

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