Tem coisa melhor que docinhos para gerar um montão de sorrisos? ❤
Rendimento: em bolinhas de tamanho médio, rende umas 8 unidades
Tempo estimado: 15 min [preparo] + 1h [resfriamento mínimo]
Ingredientes:
- 200 g de leite condensado
- 02 colheres (sopa) de chocolate em pó [usei 50% cacau]
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 02 colheres (sopa) de amêndoas tostadas trituradas [para a massa]
- 03 colheres (sopa) de amêndoas tostadas trituradas [para confeitar]
Preparo:
- Untar um prato ou uma travessa com manteiga/margarina.
- Em uma panela, colocar todos os ingredientes e misturar bem antes de levar ao fogo.
- Levar a panela ao fogo baixo e mexer todos os ingredientes sem parar, desgrudando sempre as laterais e o fundo para não queimar, até atingir o ponto de enrolar – aquele em que ao inclinar a panela o brigadeiro desgruda do fundo e das laterais.
- Agora é só colocar a massa sobre o prato ou a travessa untada e deixar esfriar na geladeira por pelo menos 1 hora.
- PRONTINHOOOO! Se quiser, agora é a hora de enrolar e passar no na amêndoa triturada [como na foto], ou então, jogar por cima e comer na colher mesmo ❤
Qualquer um que procure por “brigadeiro” nesse site vai perceber que a paixão por docinhos de leite condensado é ENORME. Esse aí na verdade surgiu porque comprei um pouco de amêndoa tostada por engano [queria a crua rs] e pensei que poderia dar certo usá-la pra um docinho. Gostamos do resultado por aqui, já que o efeito “tostado” dá uma quebrada no doce excessivo, além de deixar ele bonitinho 😉
Se gostar da ideia, compartilhe por aí e conte pra gente o que achou aqui nos comentários! E se fizer, mostre pra gente seus brigadeiros esplendorosos, postando a foto nos comentários do post na página ou marcando no insta a hashtag #cozinhaparamortais
Créditos: Receita e Foto – Cozinha para Mortais


amei!!!
grata
miriam
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