Tem coisa melhor que docinhos para gerar um montão de sorrisos? ❤

Rendimento: em bolinhas de tamanho médio, rende umas 8 unidades
Tempo estimado: 15 min [preparo] + 1h [resfriamento mínimo]

Ingredientes:

• 200 g de leite condensado
• 02 colheres (sopa) de chocolate em pó [usei 50% cacau]
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 02 colheres (sopa) de amêndoas tostadas trituradas [para a massa]
• 03 colheres (sopa) de amêndoas tostadas trituradas [para confeitar]

Preparo: 

1. Untar um prato ou uma travessa com manteiga/margarina.
2. Em uma panela, colocar todos os ingredientes e misturar bem antes de levar ao fogo.
3. Levar a panela ao fogo baixo e mexer todos os ingredientes sem parar, desgrudando sempre as laterais e o fundo para não queimar, até atingir o ponto de enrolar – aquele em que ao inclinar a panela o brigadeiro desgruda do fundo e das laterais.
4. Agora é só colocar a massa sobre o prato ou a travessa untada e deixar esfriar na geladeira por pelo menos 1 hora.
5. PRONTINHOOOO!  Se quiser, agora é a hora de enrolar e passar no na amêndoa triturada [como na foto], ou então, jogar por cima e comer na colher mesmo ❤

Qualquer um que procure por “brigadeiro” nesse site vai perceber que a paixão por docinhos de leite condensado é ENORME. Esse aí na verdade surgiu porque comprei um pouco de amêndoa tostada por engano [queria a crua rs] e pensei que poderia dar certo usá-la pra um docinho. Gostamos do resultado por aqui, já que o efeito “tostado” dá uma quebrada no doce excessivo, além de deixar ele bonitinho 😉 

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Créditos: Receita e Foto – Cozinha para Mortais